Menampilkan Artikel dengan Kategori "Makanan"

Ulat sagu merupakan makanan khas Papua Barat yang cukup ekstrem. Bahkan dengan mendengar namanya saja sudah membuat beberapa orang merasa geli. Karena memang ulat adalah salah satu hewan yang menggelikan. Namun hal berbeda bagi masyarakat Papua. Karena memang ada banyak hal di daerah Papua yang terbilang unik. Termasuk salah satunya adalah perihal kuliner atau makanan. […]

Makanan khas daerah Jawa Timur memiliki karakteristik yang khas. Cita rasanya dominan pedas, jangan heran bila berbagai menu selalu berdampingan dengan sambal. Salah satu menunya adalah Nasi Rawon. Kuliner tersebut mempunyai kondimen cukup sederhana. Mulai dari daging, kuah warna hitam, tauge, sambal, telur asin, dan kerupuk. Jika, semua disantap menjadi satu rasanya begitu nikmat dan […]

Makanan khas Suku Minang selalu identik dengan Padang. Dimana, secara keseluruhan di dominasi cita rasa pedas dan kuah kental. Tidak heran bila banyak orang selalu mengingatkan kadar kolesterol bila berlebihan. Gurih dari santan akan terasa nikmat bila dipadukan dengan pedasnya cabai. Masih ditambah lagi menggunakan berbagai macam bumbu rempah melimpah. Sehingga, menciptakan sensasi luar biasa […]

Makanan khas Suku Batak menjadi salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang harus dinikmati saat berkunjung ke kawasan Sumatera Utara. Mempunyai ciri khusus yaitu penggunaan Andaliman sebagai bumbu dasar. Cita rasa yang dihasilkan dari penggunaan rempah tersebut adalah pedas tetapi, membuat lidah terasa getir dan kebas. Bila dilihat dari deskripsinya sangat unik, tidak heran bila hidangannya […]

Makanan khas Suku Jawa tidak terlepas dari adat istiadat, budaya hingga tradisi di setiap daerah. Walau banyak perbedaan, namun soal cita rasa tidak jauh berbeda yaitu gurih, asin, dan manis. Tidak ada pedas sama sekali. Jika, Anda menemukan olahan tersebut biasanya merupakan kreasi tambahan seperti gudeg mercon di Yogyakarta atau hanya sebagai tambahan saja. Tidak […]

Makanan khas daerah Sunda mempunyai karakteristik yang sulit ditemukan di kawasan lain yaitu menggunakan berbagai jenis sayuran segar. Hal ini tidak lepas dari kondisi geografis Jawa Barat. Dimana semua sayuran bisa tumbuh subur, banyak pegunungan sehingga mata pencaharian utama penduduknya adalah petani. Bukan hanya padi saja, ,masih ada cabai, kangkung, timun, toge, dan masih banyak […]

Papeda Berasal dari Daerah Papua dan juga maluku, bahkan daerah sulawesi. makanan yang khas ini berbahan dasar sagu dan menjadi makanan yang biasa di jadikan menu pendamping makanan seperti lauk pauk lain nya. Berbeda dengan papeda yang biasa kita temui di pedagang pedagang yang biasa berkeliling atau sering kita temui di pasar. Biasanya papeda yang […]

Budayanesia, bila kita teringat suatu daerah di indonesia , kita pasti langsung bertanya , apakah makanan khas daerah tersebut? Nah, kali ini kami akan merangkum beberapa makanan khas sulawesi tengah berikut cerita dan sedikit sejarah nya. Makanan khas bisa kita temui di berbagai wilayah di indonesia, tentunya di wilayah sulawesi tengah juga terdapat makanan khas […]

Indonesia sangat beragam akan budaya yang dimilikinya, salah satunya dari kuliner khas yang menjadi daya tarik tersendiri. Dari sekian banyak kuliner indonesia , Makanan Orang Betawi menjadi salah satu makanan yang cocok untuk lidah orang indonesia pada umumnya. Mungkin juga cocok untuk orang asia tenggara. Makanan orang betawi juga banyak pilihan nya, mulai dari kue […]